2017-09-13から1日間の記事一覧

欠かすことのできない5大栄養素

はじめに

人は生活のあらゆる局面でエネルギーを必要とし、生まれたときから死ぬときまで生命活動を維持するため、栄養素を摂取し続ける必要があります。この栄養素の定義については、コーデックス委員会によって以下のように定められています。エネルギーを供給す…