スーパーフードバイブル

カラダの中からキレイに、美しく。美容・健康効果が認められた食材

スーパーフード、アムラ

スーパーフードは数多くあるのですが、なんと今新たに欧米を中心に話題となっているのが「アムラ」。 アムラなんて今まで聞いたことありませんよね?アムラーならあるけど・・・。 まぁ、そんなダジャレはさておき、アムラは、別名ユカンやインディアン・グ…

キューサイのケール青汁がカレーに!

国産ケール100%であるキューサイのケールと5種の野菜、10種のスパイスを使用した新商品「ザ・ケールカレー」が11月1日(日)から数量限定で販売されるのだとか。 ザ・ケールカレー なんでもキューサイ史上初の「ケール」を使用したレトルト食品のようで、こ…

モリンガから生まれた「MORINGA CLEANSE」

90種類以上の栄養素をもつスーパーフード「モリンガ」と豊富な「食物繊維」を組み合わせた、健康食品「MORINGA CLEANSE」が新発売!! モリンガ 90種類以上の栄養素をもつスーパーフードのモリンガと食物繊維を多く含んだMORINGA CLEANSEを、水やお湯に溶か…

スーパードリンクを毎日の食習慣に!

栄養価が高く、美容や健康にいいということで、日本でもスーパーフードは人気となっていますよね。 そんな人気のスーパーフードと新鮮な野菜や果物に含まれる酵素を取り入れたスーパードリンクのレシピ集が発売されます! スーパードリンク・レシピ 新鮮な野…

タンパク質類

タンパク質 タンパク質は、筋肉を作りたいときや強化したいときに欠かせない栄養素。 20種類のアミノ酸が結合してできた化合物で、植物性と動物性があります。 筋肉、皮膚、髪の毛や爪、臓器、ホルモンや免疫体など、カラダの大部分はタンパク質によってでき…

欠かすことのできない5大栄養素

人は生活のあらゆる局面でエネルギーを必要とし、生まれたときから死ぬときまで生命活動を維持するため、栄養素を摂取し続ける必要があります。 この栄養素の定義については、コーデックス委員会によって以下のように定められています。 エネルギーを供給す…

スーパーフードとは?

世界的に有名なハリウッド女優やセレブ、スーパーモデルたちの間で注目を浴びているスーパーフード。 美容や健康、アンチエイジング効果があるとして、日本でも近頃、話題となっていますね。 実はこの「スーパーフード」、ここ最近に生まれた新しい言葉など…